可以吃的，山药补而不滞， 不热不燥， 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品，属于温性的，多吃是有好的： 1．健脾益胃、助消化： 　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2．滋肾益精： 　　山药含有多种营金恨养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 3．益肺止咳： 　　山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 4．降低血糖： 　　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用抓逼刺，可用于治疗患编糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品 5．延年益寿： 　　山药含有大量的 黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 多巴胺 6.抗肝昏迷 肉类主要是补一些蛋白、、、、、、