亲所讲的黄贵典称酒是含有度数的，不最高要在食物中放，我们北方吃猪肉饺子从来不放黄酒的，要不就加些蔬菜碎在里头，不单纯吃猪肉馅，缘丛比如芹菜、莲菜等。