黄鳝好像有杀不死的寄生虫，少吃或别吃

可以吃。黄鳝富含蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、卵磷脂、DHA等，很适合孕妇吃，对胎儿的生长发育很有利。但也别吃太多，胆固醇含量高，容易消化不良。