您好，子宫肌瘤可以吃绿豆汤，绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B 1、B 2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。