A、用pH试纸只能测得0～14间的溶液的酸碱度，无法测得溶液的pH=6.2，故A不符合题意；B、因为托盘天平能准确到0.1g，用托盘天平能称取11.5g氧化铜粉末，故B正确；C、选取量筒时要选择比所量体积的数值大，且最接近它的那个量程的量筒，量取8.5mL水，要用10mL量筒堡碗，指舞抗故C不符合题意；D、将5.6g氧化钙投入到94.4g水中，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，可计算生成7.4克氢氧化钙；但这么多氢氧化钙不能全部溶解兔宝；因为室温时，100克水只能溶解0.15克氢氧化钙；故D不符合题意．故选B．