你好，煎熬中药用铝锅、不锈钢锅，砂锅都是可以的。紫砂锅也可以的，没有问题。 可以先把中药放到锅里,然后加冷水浸泡中药,用手压住中药至水没过手就可以了,先浸泡半个小时左右,然后用武火（大火）把药煮沸,然后改成纹火（小火）在煎半个小时左右,然后把药液倒出,在加上冷水继续煎一遍,最后把两次药液混合在一起,...分两次服用就可以了.最好是在饭后半小时服用，这样比较好。