黑豆含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B 1、B 2、烟酸等营养物质。 准备怀孕女性是可以吃黑豆，黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。