叶酸 全名 蝶酰胺单麦氨酸. 在人体内以碟酰谷氨酸形式存在.或激活态 4氢叶酸。 常见的B族维生素中， 惟独叶酸在酸性条件下容易分解， 在碱性 和中性 条件下稳定。 所以，它根本不可能是显酸性的。

郁闷，叶酸不是酸性的，是维生素的一种啦！人家说是酸性的，大概是看到“叶酸”的“酸”字了吧！！