你好，吃肝主要是补充 维生素 A，其实所有动物的肝脏中都富含维生素A，如鸡、鸭、兔、猪、羊等笼洞做，有些动物肝脏的维生素A甚至多到了会使食用者中毒的地绣患步铜相，如狗肝。婴幼儿吃肝，不必买什么进口鹅肝，鸡、鸭、兔、猪、羊肝都可以，而且要注意适量。