铁锅炒菜的好处有一点就是补铁，这也是舌头发黑的原因，用铁锅炒菜一般不会引起铁的中毒，也可以一周用上一两天用铁锅炒菜，这样可以补铁，小宝宝也不容易缺铁，不用担心，人体每天吸收铁的含量是有限的，就算吃的多也不会全部吸收。所以放心吧。