海米油菜 做法简单： 小油菜500克，海米40克，盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 1、海米洗净后用温水炮软。 2、锅中适量放油，烧热，放入油菜和海米煸炒一劣生指下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。 3、油菜烧透后，碗录捞出索垃放在盘中，海米放在油菜上。 4、锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，淋在海米和油菜上即可。 油菜如果太大，可以用刀从根部中间破开。