福建民俗多样化，闽东宁德人、省会福州人；闽南人（厦眨瓣剩门、漳州、泉州）、闽北南平人、闽西客家人；满月酒的特色菜和指定菜都有不同。 就以福州一个城市而言惠阶，福州八县、市区和畲乡（畲族）人的风俗都不尽相同。 你只要看福建方言众多，经常是过条河、翻座山、隔壁村方言都不通训细，更何况民俗！ 最好是到当地酒楼，告知大堂经理你要办什么酒席，让其为你按当地习俗“合菜”