当季的新鲜水果都可以适量地吃一些，有时有度地吃，尽量不要吃反季的水果，因为在水果的生长过程务潜中会额外地施用一些化学药物以促进植物生长，尤其是反季的黄瓜，不要吃 草莓 中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。 葡萄 一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把射肆泳乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放竞射入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。 香蕉 为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。 西瓜 超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。