造成血糖高的主要食物是米、面、谷物类，淀粉转换成多糖再转换成血糖含量， 不知道您那个鸡肉外面的面粉多不多？单纯鸡肉属于高蛋白质，正常吃是不会影响血糖的 但是鸡肉粘太多面粉、放重口味的调料就会升高血糖值