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5个月的宝宝吃蛋们乐刺黄即可。 可以把鸡蛋洗干净，蒸米饭时一起放进锅里，饭好后取出，拨壳，自己把蛋白吃掉，留下1/4蛋黄，用开水冲调至糊状，以调羹挑起能滴下来为宜。用小勺一次少喂点给宝宝吃，宝宝很喜欢哦，我家宝源编宝辉叹每次吃完都会自己舔残留在嘴唇上的蛋黄，一点不浪费啊。 5个月左右的宝宝最好不要给吃鸡蛋羹，据我的了解很多宝宝胃不适应哦。
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我看我家婆是这样的，没把蛋黄和蛋清分开，按着蛋一个顺序打到全是泡泡，然后加温水，蒸8分钟左右，蒸好的蛋上面是蛋黄，下面是蛋清，这样，宝宝吃蛋黄，大人吃蛋清，做法也没那么复杂。
自己做鸡蛋羹把握不住火候就会老的，就不好吃，就可以买蒸蛋器，专门给小宝宝煮鸡蛋的。
鸡蛋打在碗里，鸡蛋最好新鲜的，水与鸡蛋1：1，分多次加入凉开水， 把碗放在水里，然后旺火烧开后微火10分钟即可
才三个月宝宝最好不要吃鸡蛋羹的哦，可以先给宝宝吃点蛋黄试下，刚开始吃的话只能吃四分之一哦。
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