适量为好。 是南洋风味的火锅的代表，最著名的特点便是添加了天然植物香料。其中有以泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底，也有改良式的清淡口味。以汤竞呈底或沾酱为主要的味道的泰式锅，使得不论选择任何食材都可以宰刺搭配，尤其是浓郁的酸辣汤底，以海鲜或牛肉为主，材料都不突兀。吃泰国印震编酸辣锅比较像是吃大碗酸辣海鲜汤的感觉，是整锅煮好才端上桌的，酸辣口味的泰式火锅在夏天吃起来开胃，冬天吃起来暖和，吃完后喝一杯清凉退火的椰子汁，或是一碗色彩鲜艳的摩摩喳喳，甜一甜嘴巴都能抵挡刚才口里的酸辣滋味。