腊肉“双重营养失衡”孕期应少吃腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。 虽然腊肉的口感好，但是不宜多吃，尤其是孕妇。腊肉的脂肪含量非常高逝丰坐。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%!很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B 1.维生素B 2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养蛋助失衡”的食物。 另外腊肉是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量; 所以当作调节生活的一个菜谱;腊肉含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。 所以说孕妇最好少吃或者不吃腊肉，如果还有什么疑问可以看看飞碟舞峡宝贝计划，如果能帮到你的话，请给个采纳吧！