满意回答
维他命B12主要含在动物蛋白中,如肝、肾、肉类、 乳制品 、鱼、贝类和蛋类。 植物性食物中多不含维他命B12,只有大豆中含有维他命B12,比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉,可以供应维他命B12。 维他命B12在中性和弱酸环境中比较稳定,在碱性和强酸性环境中可被缓慢分解。有维他命C存在也不稳定。 牛奶 经巴氏消毒法消毒后损失7%,煮2分钟~怠眨否3分钟会损失30%维他命B12。因此市场销售的消毒牛奶狼涌加热时,时间应短,不婚点宜煮沸过久。
宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供参考。
为您推荐:
其他回答
多吃橙子,西红柿等水果
孕期 准妈妈 通常不会不够维他命B12把,除非你非常的 偏食 。不过假如你缺b12的话,可以吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类之类的,都可以。