宝宝可以吃 白果掏编 吗 山东莒县魏女士问：我听说，白果对 治疗咳嗽 有很好的效果。儿子每到冬天就爱咳嗽，请问能不能给他吃些白果呢？ 白果又名银杏，它的 果皮 和肉，恶臭有毒，不能吃，我们通常吃的白果是白果的核仁。白果核 两头尖 ，中间大，扁圆有棱。除去外壳，得到核仁，才是可吃部分。白果核仁含有银杏醇、银杏酸和氢化白果亚酸，有化痰、止咳、补肺、通经、利尿等功效。近年经药物研究发现，白果还有抗菌侨悼碗作用，可以抑制 结核杆菌 、葡萄杆菌、副伤寒杆菌、 大肠杆菌 和白喉杆菌的生长基肆，因而白果成为治疗肺病的特效药。 白果仁 不能生吃，炒熟后才能吃。因为白果仁含有苦杏仁苷，遇水会分解出 氢氰酸 ，氢氰酸是剧毒品，被吸收到体内后，便可和人体细胞中的各种细胞色素结合，使之失去把红细胞中的氧输送给细胞的作用，从而导致细胞窒息。食后2-6小时内会出现恶心、呕吐、头昏乏力、脉搏加快、呼吸加深甚至昏迷等症状。而果仁炒熟后，大部分的苦杏仁苷会被去除，使毒性减低。但是也不宜多吃，尤其是孩子，每次食用不应超过10个。 麻烦采纳，谢谢!