牛肉含有丰富的蛋白质，氨基俗叹酸组成比猪肉更接乡丰近人体需要，能提高机体抗病能力，对 生长发育 及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。但蛇菜近是不宜多吃，一周一次最好！