产妇能吃馒头。产妇吃馒头的好处：馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了 蛋白质 、碳水化基糟合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。馒头的主要营养电做素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头味道可口松软，营养丰富，易于消化吸收，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头具有开胃健脾，温中化湿，解气消胀的功效。特别是胃酸过多、胀肚、 消化不良 而致 腹泻 的产妇吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。产妇吃馒头需注意：糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖侨厉毯波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。因此，患有糖尿病或者高血糖的产妇不要吃馒头。