可以吃的.中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品.日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质.胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛,消化不良,麻疹不透等症状.