注意区分市面上的纯牛奶和鲜牛奶，纯牛奶是奶菠震粉冲水，鲜牛奶才是真正的巴氏消毒耻躬奶。酸奶一般采用高品质的奶源才能做出来，但由于酸告梅残奶需要添加糖和其他调味剂，没有鲜奶那么天然。