1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素； 2. 适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视兔梅黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血； 3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益吉告笼气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、勒锅风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。 字串2 黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。