禁忌食物 油条 油条在制作过程中所使用的明矾含铝，铝可破蛋坊通过胎盘侵入胎儿大脑，影响丰崇胎儿智力的发育。因此准妈妈在孕期应尽量避免食用此类食品。 加工食品和罐头食品 经过加工的半成品食物往往色彩鲜艳、美味可口，但它们的营养价值却比天然食品要低很多。而且加工中含添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的，建议准妈妈应尽量少吃这些食物，以免对胎儿造成不良影响。 未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物 生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用可能使人感染疾病。有人认为，鸡蛋生吃易吸收，营养好，但生鸡蛋的蛋白质不易被蛋蛋白酶水解，故不易被肠道吸收。而且，生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用容易引发肠胃炎。此外，烟熏、腌制、烧烤的食物也尽量不吃。 人参、桂圆等补品 人参属大补之品，准妈妈滥用人参进补，会导致气盛阴虚，很容易上火，还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引发见红、流产及早产等危险情况。而桂圆虽性温味甘，准妈妈吃多食的话，会引起或加重妊娠呕吐，甚至流产。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品准妈妈们亦不宜自行服用。 禁忌饮料 酒类 孕准妈妈不可酗酒。不论什么酒，其中或多或少地都含有酒精，酒精对胎儿影响很大，尤其可损害其智力发育。 咖啡和可乐等 这些饮料中含咖啡因，对神经有兴奋作用，可引起心率加快，通过胎盘可刺激到胎儿。过多地饮用会使胃酸分泌过多，并引起准妈妈血压升高等。另外，咖啡碱可以破坏维生素B1，当从而影响心肌细胞代谢。如果非喝不可的话，也要减少喝的次数与浓度。此外，浓茶也能使人神经兴奋。在进餐前后喝茶，茶水中的鞣酸会影响铁质的吸收，但准妈妈可以科学安排常饮绿茶等。 冷饮 吃多冰的东西会使子宫收缩，或是造成孕妇腹泻，这对胎儿和准妈妈都很不利；有一种说法是吃冰冻食物会影响胎儿气管，目前并没有确切证据。如果吃了冰冻食品后，子宫与肠胃都没有出现不适症状，那么偶尔吃一点是没有问题的，但一定要控制！ 其他 味精 主要成分为谷氨酸钠，可与血液中的锌结合从尿液排出，摄入过多会消耗掉大量锌元素，导致胎儿缺锌，进而对其发育产生消极影响。孕妇的日常饮食中应少放味精，或用鸡精代替。 辛辣调味品 茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。平时的膳食中，准妈妈也要避免摄入过多的盐份，避免水钠储留引起水肿，或者高血压等症。 大闸蟹、甲鱼应远离 金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱；而此时的甲鱼也鲜嫩可口，经常被家人当做为准妈妈食补的首选。 然而专家提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。 葡萄好吃不贪嘴 秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。 妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。 秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。 因此，对于准妈妈们来说，一些寒凉的水果还是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，无花果等等，俗话说秋瓜坏肚，水果也要适可密径而止。 一忌：火锅 据有关部门检验测定，弓形虫的感染率，羊为61.4%，猪为20.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。 弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。 孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头（脑积水）或无脑儿等畸形。因此，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。 二忌：水煮食物 一些辛辣的水煮食物让很多人吃得痛快却排得痛苦。 这些食物很容易使人“上火”，体内产生实热，而这种肠胃的急热就会带来便秘问题,又称实秘。一般来说，实秘病程比较短，表现为短期的便秘发作，人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。“虚秘”则属于一种长期的便秘。 患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力，甚至几天不排便。而且大便不一定很干燥，未必呈现干结状。此外，人体阴血不足也会导致阴虚便秘，患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题，如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。 三忌：生冷食物 冬季是冻梨、冻柿子上市的时节，准妈妈们可千万不能“贪嘴”。大量的生冷食品突然进入消化道，冷热温差较大，可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产。 孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。 有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。 当吃下冰冷的饮品，会觉得肚子怪怪的时候，其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩，而是食品温度低，吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示，当孕妇的手触碰冰块时，子宫的血管会收缩，相对胎儿的血液循环就会不好，影响其成长。因此，孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品，至于冷饮，只要放在室温，温度超过摄氏10℃以上即可。 四忌：人参桂圆等补品 中医医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。 以上4样食物在冬季十分流行。可是，孕妇就不能享受这种口福了。宝宝的健康才是最重要的。