你好！间潜查鲤鱼的做法是有很多的，要根据你老婆的口味来做，她要是神抓喜欢吃清淡一些的，那就清蒸好了，味道会比较鲜美一些，如果想要吃的有胃口一些，就可以红烧一下，搁菜其实清蒸是最好不过的了。