恐怕家里做的没那么好吃啊阶寸肿，我也吃过啊！毕竟人家是专业的： 1、先把响螺脂命肉先干净，用开水烫做顿一下。若是干响螺片洗净后，要用热水浸半小时（因为响螺比较难熟），浸泡的水用来做汤。响螺肉切片。 2、把响螺肉、瘦肉、海底椰放身瓦煲加清水，猛火煲滚，放 二、三粒蜜枣，改文火煲二至三小时，加盐调味即成。