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你好，关于嘌呤高的食物这个问题为您解答如下：含嘌呤较高的食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉降哑汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、 牡蛎 、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类等。这类食物对无论处于斯肿急性期抑或缓解期的痛风病人相法命均属禁用食品。
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嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米,玉米,精白面包,馒头,面条,通心粉,苏打饼干,卷心菜,胡 萝卜 ,芹菜,黄瓜,茄子,甘蓝,莴苣,南瓜,西红柿,萝卜,山芋,土豆,泡菜,咸菜,龙眼,卷心菜,各种蛋类, 牛奶 ,炼乳, 酸奶 ,麦乳精,各种水果及干果类,糖果,各种饮料包括汽水,茶,巧克力,咖啡,可可等...
含嘌呤较高的食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类等。
你好；含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母。嘌呤高的食物会导致体内尿酸 增高 引起痛风，建议处理少吃或者不吃高嘌呤食物外，还要增加运动和饮水。