因香蕉中含有大量的镁元素。如果空腹食用较多的香蕉，可能使血液中含镁量急剧上升，导致人体内的镁、钙比例失调，还使血液中的钾大幅度增加，抑制人的心血管等系统，引起感觉麻木和肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的想象，严重的还会令心律不齐，很不利于身心健康。 因此，在空腹时，不能一次性吃太多香蕉，也不能常空腹吃香蕉。特别是一些以香蕉为辅助治疗食昌梅物的灿恨高血压、 心脏病 、 肺炎 、 便秘 等患者，更要注意不能空腹食用佳布典香蕉。