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人体所需的 维生素 A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的-胡萝ⅳ素转化而来。-胡萝ⅳ素不但可以转化为维生素A，还具有抓葵维生素A所不具备的抗氧化作用。查用印因此，那些富含-胡岩则萝ⅳ素的食物，如西兰花、胡萝ⅳ、南瓜、韭菜、菠菜、西红柿、荠菜、红薯等蔬菜以及柑橘类等水果才是维生素A的最佳来源。
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您好，富含维生素Ａ的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、 牛奶 等也含有
维生素A平时吃一些胡萝卜，里面维生素A的含量很高
你好从食物分类来分有三类食物来源，通常可分为：动物性食物，如 鱼肝油 、鸡蛋等；植物性食物，主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果，如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等；还有一类是药食同源的食物，如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。