鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析叨捆呈，鸡肉所含的蛋白质高达23.3％，而脂肪含揭缠量仅在1.2％，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用。因鸡汤中的营养不如鸡肉高，所以连鸡肉一起食用愚崇，可增加营养，有利健康。