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有条件最好是这样,不过不宜多吃,每天吃5~6个核桃或20~30克核桃征菠仁为佳。 要知道孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%,其中饱和脂肪酸供能应该小于10%,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能则分别为10%.还有,多不饱和脂肪酸中欧米伽—6脂肪酸(亚油酸)与欧米伽—3脂肪酸(亚麻酸)的比例为4—6∶1.也就是说,孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入,也要保证脂肪酸的比例适宜。 其中,亚麻酸的摄入更为重要。这是因为,亚麻酸对胎儿的脑部、之叨视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏亚麻耻匪密酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。 亚油酸几乎存在于所有植物油中,而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。其中,核桃油不但含有亚麻酸和磷脂,并且富含维生素E和叶酸,孕期和哺乳期妈妈不妨多吃一些。
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核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管以及促进胎儿的脑部发育的,多在怀孕的1-3各月食用的,每天在4-5枚。
有条件最好是这样,不过不宜多吃,每天吃5~6个核桃或20~30克核桃仁为佳。 要知道孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%,其中饱和脂肪酸供能应该小于10%,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能则分别为10%.还有,多不饱和脂肪酸中欧米伽—6脂肪酸(亚油酸)与欧米伽—3脂肪酸(亚麻酸)的比例为4...
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