鹧鸪炖花胶的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 胃炎食谱
口味：原本味
工艺：隔水炖鹧鸪炖花胶的制作材料： 主料：鹧鸪500克,鱼肚25克
辅料：西洋参25克
调料：盐3克,姜5克教您鹧鸪炖花胶怎么做，如何做鹧鸪炖花胶才好吃
1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。
2. 花胶(鱼肚)先发好，同西洋...参（花旗参）加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。 小帖士-健康提示：
此炖菜具有养颜暖胃的作用。
小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。
洋参燕窝老鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 补气食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮洋参燕窝老鸡汤的制作材料： 主料：燕窝40克,母鸡650克
辅料：西洋参20克
调料：姜5克,盐4克教您洋参燕窝老鸡汤怎么做，如何做洋参燕窝老鸡汤才好吃
1. 老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。
2. 燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。
3. 花旗参和生姜用水洗净。
4. 花旗参切片，生姜去皮，切1片。
5. 加适量水，猛火煲至滚。
6. 放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。
7. 用盐调味后，即可以佐膳饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质；
2. 如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗；
3. 伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。
小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。
洋参乌鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味
工艺：原炖 洋参乌鸡汤的制作材料：主料：乌骨鸡1250克
辅料：西洋参25克
调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,姜15克,大葱15克 教您洋参乌鸡汤怎么做，如何做洋参乌鸡汤才好吃
1. 净鸡一只去脚爪、翅尖，洗净漂去血水待用；
2. 将洋参、葱、姜放入鸡腹内；
3. 再把鸡放入沙锅，加清水置旺火上烧沸，去尽浮沫及杂质；
4. 移置小火炖熬，待鸡烂时下盐、味精即成。洋参乌鸡汤的制作要诀：一定要保证原汁、原味，掌握火候非常重要汤汁的多少直接影响成菜。
小帖士-健康提示：
洋参有强壮和镇静的作用，并有生津、润肺、清热的功效，乌鸡与洋参合烹极为滋补。
小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。