黄花菜含铁更丰富，不但补铁还补血，在南方黄花菜是孕妇产妇传统滋补食材径泳殊。作为干货，市面上的黑木耳和黄花菜都有熏硫的沙满问题，请认真挑选干黄花菜，颜色偏黑无杂质 干度很干 无异味的黄花菜为无添加的好菜，一般颜色漂亮的黄花菜都不件崭是好菜，而是有熏硫的。黑木耳和黄花菜多用热水泡发洗几次 可以降低硫的残余量！