材料 1，猪排骨半斤， 2，草莓酱两大匙， 3，蕃茄酱两大匙， 4，白糖一咖啡匙， 5，盐，鸡精适量 做法 1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 2、将排骨装盘子里医匪，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱径过坊、白糖、盐用小火慢炒约件径一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。