土豆鸡肉莴笋可以在一起吃。 莴笋土豆炒鸡肉片 主料：鸡胸脯肉150克，莴笋半根，土豆1个。 辅料：食用油适量，盐适量，淀粉少许，胡椒粉少许，料酒少许，鸡蛋1个，姜蒜切沫少许，豆瓣酱少许，酱油少许，白糖一小勺，水适量。 步骤： 1、鸡肉切块，放入碗内，加盐，胡椒粉，料酒，一点淀粉，鸡蛋磕开去皮，混合均...匀腌一会儿。 2、姜蒜切片，吃的时候容易挑出来。 3、土豆莴笋切块或条，注意莴笋不容易软要切小一点。 4、油锅里的油，加微热。 5、腌渍过的鸡块用筷子一个个夹进油里煎炸，用锅铲子翻。 6、炸到略黄把鸡块捞起，锅里留点油，把姜蒜片放进去炒出香味。 7、加豆瓣酱炒香，下鸡块，炒匀。 8、加水煮开，加一点酱油，一小勺糖，不够味道可以加盐，下莴笋和土豆，开始焖烧，注意翻面，土豆容易糊。 9、汤汁收的差不多就可以起锅了，要是觉得不够软，可以加水再焖直到满意为止。 这道菜还可以自由发挥，加芹菜加泡椒加豆干等喜欢吃的蔬菜。