肠胃炎能吃豆腐。肠胃炎平时注意休息，在饮食方面应忌吃生冷、坚硬、牛奶、豆浆及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品，低脂、多纤维。采取易消化、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。豆腐属于易消化的食物，肠胃炎是可以吃的。