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健康指导：你好，很快乐回答您的问题，大蒜生吃抗癌的效果最好， 大蒜中含有丰富的 微量元素 硒和锗，二者是人体抗癌所不可缺乏的微量元素。高温会破坏大蒜中抗癌物质， 大蒜概金立被切片或碾寸悟碎后最好放置10~15分钟，当大蒜素完全逼毯产生后再吃作用最好，希望能够帮到您，祝您生活愉快！
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健康指导：有抗癌的效果，大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎效果，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭效果。不过最好是切片或者切碎将其氧化后再吃，由于将大蒜切开，与空气接触15秒后，切面上产生一种叫做大蒜素的物质，可以抗癌。
健康指导：您好，大蒜具有杀菌的功效，也有一定增加机体抵抗力的作用。通常大蒜都是在炒菜，炖汤或者有的人喜欢生吃。通常大蒜也不宜吃多了，大蒜食用过多对身体没益处。同时，抗癌通常都是以健康的生活方式为主。