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图解苹果、牛肉等食材的选择和加工

处理食材,要切细、剁碎并去掉皮和籽。特别小的食材需要用手来处理,虽然会费时间,但只要掌握了要领,就会变简单。

辅食添加各阶段的月份说明

初期:出生后4~5个月

中期:出生后 6~8个月

后期:出生后 9~10个月

结束期:出生后11~12个月

(小编注:宝宝什么时候开始添加辅食,家长应该关心孩子的身体状况以及接受能力,要先对孩子进行一番评估,方法见文章:如何判断宝宝该不该加辅食? )

季节性食材的处理诀窍

苹果,1天推荐量

初期:用搅拌机打碎,20g

中期:切细,用开水焯泳缠30秒,40g

后期:切成5mm大小,用开水焯1分钟,50g

结束期:切成7mm大小,用开水焯1分钟,70g

牛肉,1天推荐量

初期:不喂,0g

中期:磨碎后煮,20g

后期:剁碎到能咀嚼的程度,用平底锅煮熟,30g

结束期:切成5mm大小裁稼煮,40g

胡萝卜,1天推荐量

初期:打碎,煮熟后加少量水搅匀,10g

中期:剁碎后煮3分钟,20g

后期:切成5mm大小煮3分钟,40g

结束期:切成7mm大小煮3分钟,50g

内容摘自《宝宝圣经:怀孕·分娩·育婴图解大百金沙局科》

141975 宝4个月24天
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