由分析可知，遗传是指亲子间的相似性即具有相同的性状，变异是指亲子间和子代个体间的差异即性状的差异．如父母都是双眼皮，生的孩子有单眼皮的有双眼皮的，父母和双眼皮的孩子之间就是遗传；父母和单眼皮的孩子之间就是变异，两个孩子之间也是变异．;;; 利用遗传变异原理培育新品种的方法有多种，人类应用基因重组、基...因突变、染色体变异等可遗传变异来培育生物新品种．如培育的杂交水稻是利用了野生水稻和栽培水稻的基因组合培育出的新品种，培育出人工杂交稻来，既是人工选育，又属杂交育种；用一定剂量的放射性钴照射小麦的种子，属于用射线诱导发生基因突变，产生可遗传变异的过程，属诱变育种；故答案为：遗传；变异；杂交育种．