可以啊 材料 食材：鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克 调料：盐2克、油适量、姜1块、香菜少许 做法 1、鲫鱼治净，在鱼身上切几刀，抹上盐腌制十分丛竞钟。锅烧热，倒油，放姜片爆出香气，把鱼放到搁絮锅里煎至两面煎黄。 2、把煎好的鱼移到汤锅中，加入开水滚煮20分钟，煮出奶白汤色，鱼肉开始分离。 3、用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来，加入切好的萝卜条，再煮10分钟。 4、间了匪最后冲入牛奶，煮至微沸就关火，放香菜提香即可。