如何让鸡蛋羹做的嫩滑可口？鸡蛋打散之后用厨房专用纸把上面的泡沫吸掉就好了
宗曜曦_dV04 2013-05-16 09:43
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我家宝宝也快八个月了，我每天早上都给她做。 只要蛋黄，给一点点盐，很少量的盐，给变变味道，然后加温涉香蛋水，水得少点，蒸好的鸡蛋羹就暖蒸会脚布很嫩。虽说1岁以内不给盐和任何调料品，不过我觉得没一点点味道宝宝吃久了肯定会厌烦的。
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一岁前最好不要给宝宝吃全蛋，从蛋黄开始就好了。等八九个月的时候再吃全蛋吧，因为宝宝容易对蛋清过敏，而且蛋清是大分子，刚刚吃辅食的宝宝是很不好消化吸收的，只是增加宝宝的肠胃负担。
4个月的宝宝还不能吃鸡蛋羹！！！！！ 要喂也是能喂点蛋黄 水煮蛋 蛋黄剖出来喂！！ 蛋清是1岁以上才能吃的！！！
亲，首先把鸡蛋用筷子或者打蛋器打出泡泡，然后用70度左右的水调一下，放一点点盐，最后再放一点点芝麻油就可以放到锅里蒸了。