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新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 现在评愚加水。最好是温水。冷水不太好了了破，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花丛指了。 水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯
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亲 我用微波炉弄的 两分钟就搞定了 非常的嫩滑 口干非常好 宝宝非常的喜欢 不要放盐
可以让她尝尝啦，份量不要多，注意一次只喂一种食物。我儿子那时也吃过啦：）
宝宝才八个月多些，不能吃全蛋，买个蛋清分离器，把蛋黄搅碎再加温水接着搅，然后上锅蒸，蛋黄羹不太好蒸，还是煮过鸡蛋加温水弄成糊糊给宝宝吃更好一些