股骨粗隆间骨折可以吃苹果原因说明，苹果含丰富维他命，苹果酸，水溶性纤维，水溶性纤维具有通肠润便，预防大便干燥的效果，正常人每天使用一到两个苹果，有益身体健康，慢性胃炎患者，不建议吃苹果，苹果酸会刺激胃黏膜，加重病情；苹果不会对骨折有明显的恢复效果，但可以增加人体所必需的一些微量元素，所以，可以正常食...用；

股骨粗隆间骨折不可以吃姜股骨粗隆间骨折患者在饮食上应该要注意忌食辛辣刺激的食品，如辣椒、生姜、大蒜等，少吃油炸油腻的食品，少吃烟熏烤制类食品，忌食烟酒、咖啡、浓茶等，饮食宜以清淡为主，多吃富含蛋白质的食品，多吃水果和蔬菜。

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股骨粗隆间骨折可以吃鸭股骨粗隆间骨折术后患者饮食很重要，要求以半流质食物为主，易于吞咽和消化，可选用含粗纤维少的食品，如稀烂面条、粥、菜泥、肉泥、蒸鸡蛋糕、牛奶等。忌油煎、含粗纤维多的蔬菜、或刺激性调味品，应注意补各种维他命和无机盐。此外要充分休息