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妈妈课堂:给宝宝补钙的十三个建议

1. 乳制品挎眠佳是婴儿最好的补钙来源,母乳中所含有的钙是最易于宝宝吸收的。除了母乳之外,配方奶和鲜奶也含有丰富的钙。

2. 补钙时一定要同时补充维生素D,促进钙缠搁在肠道内的吸收和利用,理想的补钙方法是分别服用维生素D和钙剂。

3. 夏天户外活动较多,宝宝可少服用维生素D,以免蓄积体内引起中毒。

4. 婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2~3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。

5. 晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对维生素D的合成。

6. 食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙水平的下降,牛奶、米汤或稀粥中含有不同含量的植酸。为了防止残泳这种情况的发生,要避免把钙剂直接放到牛奶、米汤或稀粥等食物中。

7. 烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

8. 大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收。制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

9. 黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。

10. 食物中蛋黄或动物肝维生素D含量相对较高,可给4~5个月的宝宝喂一些熟蛋黄,10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

11. 把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的维生素D促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的维生素C促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。

12. 少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸制食品、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水等。前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。

13. 钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙在体内得到更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。

48420 宝8个月14天
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