当家人炒菜用铁锅炒菜，炒出来的才里面就含有少部分的铁，但是含锌我就不知道了，但是多给儿童吃点营养的东西就行了

最佳补锌食物： 1、羊肝：100克含4.2毫克；明目、补血、补锌 2、鸡肝：100克含3.8毫克；明目、补血、补锌 3、猪肝：100克含2.8毫克；胆固醇低、健脾 4、牡蛎：100克含9.39毫克；最佳补锌食品；含有大量的蛋白质，可促进新生儿大脑发育，增强儿童智力。 5、果仁：100克含9毫克；小孩...与老人不宜多食。 6、干贝：100克含47毫克 7、田螺肉：100克含6.2毫克； 最佳补钙食品：（除了合理选择钙制品之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也很重要。） 1、乳类与乳制品 2、豆类与豆制品 3、鱼、虾等水产品 4、肉类与禽蛋 5、蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等 6、水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等