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可以用抹清 小苏打 的,我看我婆婆有时候就只用小苏打的,但是量一定要掌握近梨炼好的,要不然会变黄慕脂色的哦
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最传统的 方法 ,用老面。
那得找到之前 做馒头 留下的面头,现在很少有人用面头做馒头,不容易找
用面头先发面,面发了后,可以用 小苏打 做馒头,不要用碱,碱就是我们说的明矾,这是不能被人体所吸收的。
首先得保证室内 温度 高,面自然就发了
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可以用抹清 小苏打 的,我看我婆婆有时候就只用小苏打的,但是量一定要掌握近梨炼好的,要不然会变黄慕脂色的哦
最传统的 方法 ,用老面。
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用面头先发面,面发了后,可以用 小苏打 做馒头,不要用碱,碱就是我们说的明矾,这是不能被人体所吸收的。
首先得保证室内 温度 高,面自然就发了