有的家长将热牛奶或配好的奶粉放在保温瓶,保温细挎挎杯中,认为这样放置可以保温,下次喂奶时就不用加热.这种做法是不妥当的.因为,随着时间的推移,瓶中温度逐渐下降,当下降到适宜的温度时, 奶瓶 里空隙部分空气中的一些杂菌,便会进入温度适宜的牛奶中繁殖起来.牛奶中富含 蛋白质 和糖,最适合细菌生长,细菌在牛奶中约20分钟繁殖一次.3～4小时之后,保温瓶命认中的牛奶就开始变质.这时牛奶外观无明显改变,口感异味也不明显,家长不易察觉而将这种奶喂婴儿,往往会引起婴儿肠道感染,发生腹胀,腹泻, 消化不良 ,甚至食物富菠中毒.因此,不应将牛奶或配好的奶粉放入保温瓶中保存.应将其在室内放置至凉,再放入电冰箱的冷藏室或低温阴凉处保存,食用时重新加热.牛奶或配制好的奶粉不宜冰冻,否则,在解冻后会出现沉淀的凝块及上浮的脂肪团,使其营养价值下降.牛奶在0～10℃中可保存24小时,在15～20℃中可保存6小时,在30℃左右仅可保存3小时.温度越高,保存时间越短.夏季,牛奶或奶粉在室温中不可久放,否则会变质.