你好，石斛是可以与花旗参泡水喝的。石斛可以益胃生津，滋阴清热，主要用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 花旗参可以补气养阴，清热生津，主要用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。二药一起泡水喝可益气生津，养阴清热。适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、...口舌糜烂等。