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你好，可以发面的，直接和到面里就行，不需要加酵搁躬母了，岩绣面和好以后放在适当的地方，等面发起来，面发好用的时候加适量小苏打，这样能缓解面的酸味查勒键儿，就是老式儿的发面法，挺好的。
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最好别用，既然有保质期就要按要求行事，尤其是食品类的，过期了可能不仅不会有效果还会有副作用。
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你好，可以发面的，直接和到面里就行，不需要加酵母了，面和好以后放在适当的地方，等面发起来，面发好用的时候加适量小苏打，这样能缓解面的酸味儿，就是老式儿的发面法，挺好的。